Πολύ
Belinskogo, 11
مفتوح حتى الساعة 00:00
ساعات العمل:
مفتوح حتى الساعة 00:00
الاثنين08:00-00:00
الثلاثاء08:00-00:00
الأربعاء08:00-00:00
الخميس08:00-00:00
الجمعة08:00-01:00
السبت08:00-01:00
الأحد08:00-00:00
مطعم «Πολύ» مشروع من فريق Dreamteam، يقع في وسط St. Petersburg، في شارع Belinskogo.
يجمع ديكور المطعم بين الأسلوب المتوسطي وطابع الريف وحلول التصميم العصرية.
في الداخل، جدران مزينة ببلاط فاتح اللون بلمسات زخرفية زاهية، وطاولات دائرية أنيقة مغطاة بمفارش بيضاء ناصعة، وكراسٍ متعددة الألوان. صُممت الصالة الرئيسية بألوان دافئة مع التركيز على الخشب الطبيعي والإضاءة الناعمة. تضيف الثريات الزجاجية العصرية لمسة من الرقي، بينما يتيح المطبخ المفتوح للضيوف الاستمتاع بمشاهدة عملية تحضير الأطباق. ومما يلفت الانتباه بشكل خاص منطقة الفرن الذي يعمل بالحطب والمصمم بأسلوب ريفي. ويمنح التشطيب الحجري الخشن والتصميم البسيط إحساسًا بالأصالة والتقاليد.
يقود المطبخ الشيف إيليا بورناسوف (Ilya Burnasov). وتضم القائمة أطباقًا من المطبخ اليوناني والبيزنطي. من الأطباق: تارت موسمي بالبرقوق، وكرودو الدورادو بصلصة الطماطم والليمون الأخضر، ودجاج بتوابل الشاورما مع صلصة السكردالية، ودورادو بالعنب البحري، وحلاوة طحينية منزلية بالطحينة والفستق.