Tokyo Sushi

Tokyo Sushi — شیف پاول لی کا جاپانی ریستوران ہے، جو سشی اور سمندری غذا پر مرکوز ہے۔ اس میں مرکزی منصوبہ اور Central Market کی جگہ میں واقع سشی بار دونوں شامل ہیں۔ مینو کلاسیک جاپانی پکوانوں کو نایاب پاک حل کے ساتھ ملاتا ہے، ٹوکیو کے موجودہ گیسٹرونومک رجحانات کی عکاسی کرتے ہوئے۔

زیادہ قریبی ملاقاتوں کے لیے ایک آرام دہ VIP ہال بھی موجود ہے۔

ریستوران کا اندرونی ڈیزائن جدید ایشیائی سادگی کے انداز میں تیار کیا گیا ہے: روشن جگہ، کشادگی کا احساس، غیرجانبدار رنگ اور سادہ سجاوٹ آرام دہ فضا بناتے ہیں۔

مینو کے سب سے وسیع سیکشنز رولز اور تارتار کے لیے مختص ہیں۔ مجموعے میں بیس سے زیادہ رولز، مختلف پیشکش میں تیار: کیکڑے اور اڑنے والی مچھلی کے کیویار کے ساتھ، سالمن اور کالے ٹرفل کے ساتھ۔ تارتار دس سے زیادہ اقسام میں پیش کیے جاتے ہیں، سرخ کیویار کے ساتھ سکیلپ کے پکوان سمیت۔ گرم سٹارٹرز میں چیمی چوری ساس والا آکٹوپس اور آلوبخارے کی ساس کے ساتھ گرل بطخ نمایاں ہیں۔ سمندری غذا اور گرل کے پکوانوں کے ساتھ وائن تجویز کی جاتی ہے۔ سومیلیے V. لیسنیچینکو نے 160 مختلف وائنز چنی ہیں، جھاگ دار اور سفید اقسام پر توجہ دیتے ہوئے، اور کم مقدار والی سرخ وائنز پر بھی، تاکہ وہ Tokyo کے کھانے کے ساتھ بالکل مطابقت رکھیں۔ بار میں ایشیائی سپرٹس پر مبنی کاک ٹیلز، متنوع ساکے، جاپانی وہسکی اور جن پیش کیے جاتے ہیں۔