Кафе
Большая Дмитровка, 7/5с2
Совместный проект ресторатора Бориса Зарькова, Владимира Мухина и Михаила Друяна под эгидой White Rabbit Family — гастробистро на Большой Дмитровке, где гастрономические идеи альянса становятся понятными и доступными для повседневного визита. Шеф-повар — Даниил Суслов.
Совместный проект ресторатора Бориса Зарькова, Владимира Мухина и Михаила Друяна под эгидой White Rabbit Family — гастробистро на Большой Дмитровке, где гастрономические идеи альянса становятся понятными и доступными для повседневного визита. Шеф-повар — Даниил Суслов.
Пространство на Большой Дмитровке встречает гостей огромной фреской художника Дмитрия Аске — она занимает целую стену и сразу задаёт тон: здесь серьёзно относятся к деталям, но без лишней торжественности. Интерьер создало архитектурное бюро Form — Ольга Трейвас и Вера Одынь выстроили среду, в которой одинаково комфортно за быстрым обедом и неспешным ужином после театра.
По мнению команды нашего ресторанного гида, это достойный формат городского кафе, куда всегда приятно прийти на обед.
Меню строится вокруг идеи нескучной еды на каждый день — без дресс-кода, но с вниманием к продукту и вкусу. За кухню стоит шеф Даниил Суслов. Рядом пять московских театров — здесь уместно появиться до спектакля, зайти после или просто выбрать комфортный обед в центре города.
Наши тайные гости поставили 7 из 10 за ужин — за внятную кухню без претензий и атмосферу, которая не давит, но держит уровень. Завтрак получил ту же оценку: 7 из 10 за стабильность и удобство формата для утреннего визита в самом центре города.
